Saltå Kvarn Ekologiskt siktat mjöl av Ölandsvete 1.25 kg KRAV

Saltå Kvarn Ekologiskt siktat mjöl av ölandsvete är ett stenmalet mjöl gjort på svenskt ekologiskt ölandsvete. Ölandsvete är en kultursort, en äldre vetesort med djupa rötter som gör den tåligare mot torka än moderna vetesorter. Det ger inte bara ett mer smakrikt mjöl utan bidrar också till ett hållbart och småskaligt jordbruk. Mjölet kan användas på samma sätt som vanligt vetemjöl och passar särskilt bra till bröd, bullar och andra bakverk där du vill ha en fylligare och mer aromatisk smak. Eftersom det är siktat blir bakverken luftiga samtidigt som du får den unika karaktären från ölandsvetet. Innehåller 1,25 kg