Nyttoteket Pure Gelatin 500 g

Pure Gelatin kommer från kor som betar på naturliga betesmarker året om. Gelatin har en aminosyraprofil som liknar kollagen med ett högt innehåll av glycin, glutamin, prolin och hydroxiprolin. Produkten är  helt doft- och smaklös. Använd den i soppor, benbuljong och såser som en naturlig proteinboost. Den gör sig såklart utmärkt i bakverk som pannacotta, mousse och för att göra eget gelégodis. Pure Gelatin löser sig inte i kallt vatten utan behöver värmas upp för att lösa sig helt. Vid upphettning kommer den att bilda gelé till skillnad mot Clean Collagen som inte gör det. - Hög proteinhalt (86 %) - Från gräsbetande kor - 100% gelatinpulver - Paleo & keto - Neutral smak och doft - Rik på glycin, prolin och hydroxyprolin - Fri från artificiella sötningsmedel & tillsatt socker - Fri från aromer, sojalecitin & färgämnen - Fri från antibiotika & dopingklassade ämnen