Limabacka Kvarn Dinkel Siktat Mjöl 2 kg

Limabacka Kvarn Dinkel Siktat Mjöl är ett ekologiskt och fint siktat mjöl av dinkel, även kallat spelt, som ger bakverk med fyllig smak och luftig konsistens. Perfekt för dig som söker dinkelmjöl, speltmjöl, siktat mjöl, ekologiskt bakmjöl eller mjöl till bröd med mer karaktär och näring. Mjölet mals av dinkelvete, en gammal kultursort med lång tradition i Europa, vilket ger en tydligare och mer mustig smak jämfört med moderna vetesorter. Eftersom mjölet är siktat används kärnans innersta delar, vilket ger ett finmalet och luftigt mjöl med god bakförmåga. Det passar utmärkt till brödbakning och kan med fördel kombineras med fullkornsmjöl för en mer rustik struktur. Dinkeln odlas av svenska lantbrukare och ger en naturlig råvara med hög kvalitet. Innehåller 2 kg