Finax Ramlösa Kvarn Manitoba Cream 2 kg

Finax Ramlösa Kvarn Manitoba Cream är ett siktat bagerivetemjöl med hög proteinhalt som är särskilt framtaget för brödbakning där du vill ha ett saftigt och luftigt resultat. Mjölet ger en stark och elastisk deg som passar perfekt till bröd, surdegsbröd, pizzadeg och andra jästa degar. Vetemjölet är malt av noggrant utvalt vete och ger god struktur och volym i degen. Den höga glutenstyrkan gör mjölet uppskattat vid bakning av bröd som kräver längre jäsning och där du vill få ett fylligt och luftigt bröd med fin skorpa. Passar både för hemmabagare och för dig som vill baka mer hantverksmässigt bröd. Mjölet kommer från Ramlösa Kvarn och är ett bra val för dig som söker starkt bagerivetemjöl för brödbakning, pizzadeg och andra jästa bakverk. Innehåller 2 kg